Das.Dressing

Das hier funktioniert super, wenn man schnell ein Dressing braucht. Es ist kinderleicht zusammen zu rühren und lebt von der sauren Zitrone und der Süße des Reissirups. Yummie…

Zutaten f. 1 Portion, nach Geschmack gerne variieren
  • 5 EL Joghurt
  • 1-2 EL gehackte Kräuter (frisch oder TK)
  • ½ TL Senfkörner zerstoßen (alternativ: etwas Senf, aber Vorsicht mit der Dosierung)
  • Prise Salz
  • Prise Knoblauch
  • Prise Kardamon
  • Prise Liebstöckel, falls zur Hand
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½-1 EL Reissirup

 

Übrigens auch der Hit als Sandwich-Aufstich, für Blattsalate oder mit Crackern…

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